مكونات:
2 مكيال من PROTIPIZZA
200 غ طحين
8 جرام خميرة طازجة
200 غ ماء
15 غ من السكر
6 غ من زيت الزيتون
5 غ ملح

👉 الاتجاهات:
في وعاء نخلط الدقيق مع البروتينات ونضيف الخميرة والماء والسكر والملح وأخيراً الزيت حتى تتكون عجينة متجانسة.
اتركه ينمو لمدة ساعتين تقريبًا في درجة حرارة الغرفة. اصنع 6 كرات ثم اصنع ثقبًا في الكرات بمغرفة دونات. دع الخبز ينمو لمدة 30 دقيقة أخرى. اسلقي البيغل في إناء من الماء مع ملعقة صغيرة من العسل لمدة 30 ثانية لكل جانب.
صفي الكعك وأضيفي السمسم أو بذور الخشخاش حسب الرغبة ، وضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

القيم الغذائية (1 خبز باجل):
166 سعرة حرارية
البروتينات 8.5 جم
كاربو 28 جم
دهون 1.6 جم

مكونات:
40 جرام شوفان سريع التحضير
✅ 30 غ 00 طحين
60 جرام بيضة بيضاء
50 جرام زبادي يوناني أبيض
✅ 15 مل حليب
5 مل من زيت جوز الهند أو الزبدة (اختياري)
5 غ من البيكينغ باودر
✅ محلي (مثل ستيفيا)

الاتجاهات:
في وعاء ، اخفقي البيضة البيضاء بالمضرب أو الخفق.
في وعاء منفصل ، اخلطي الزبادي والحليب وزيت جوز الهند أو الزبدة (الزبدة أو الزيت اختياريًا).
نضيف دقيق الشوفان و 00 دقيق والبيكنج باودر.
يُمزج بياض البيض مع الدقيق ويخلط مع الزبادي.
اطبخ في صانع الوافل. يُمزج مع بعض كريمات البروتين إذا أردت. 😋

القيم الغذائية (بدون زيت أو زبدة) لحوالي 3 بسكويتات الوفل
321kcal
البروتينات: 19 جم
الكربوهيدرات: 51 جم
الدهون: 4 جرام

مع 27 جم بروتين لكل حصة 😍🙌🏼

لتحضير الفطائر:
- 2 بولة بان كيك ميكس
- 200 مل ماء
- حبتا موز ناضجة
- 1-2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

لصلصة زبدة الفول السوداني:
- 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني
- 2.5 ملعقة كبيرة حليب من اختيارك
- 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب

طريقة:
- اخلطي خليط البان كيك والماء لخليط ناعم ورقيق.
- قطعي الموز إلى شرائح رفيعة ، ثم اغمسيها في الخليط حتى تتغطى.
- سخني زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى كل حبة موز لمدة دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تخلط مقادير صلصة زبدة الفول السوداني. ضعي القليل من البان كيك على قطع البان كيك وادخليها.

👉 احفظ وحاول!